Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für unseren Wendelinushof in St. Wendel

Jobbeschreibung

Restaurantleiter / Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
für unseren Wendelinushof in St. Wendelin Vollzeitvevio als ArbeitgeberBei uns steht immer der Mensch im Mittelpunktvevio ist ein modernes, innovatives Unternehmen mit einem vielseitigen Leistungsangebot. Seit ca. 50 Jahren begleiten wir Menschen mit Unterstützungsbedarf erfolgreich in den Bereichen Arbeit und Wohnen.1975 gegründet, tragen heute in fünf Werken rund 1.400 Beschäftigte mit und ohne Unterstützungsbedarf dazu bei, vevio noch erfolgreicher und bekannter zu machen. vevio hat sich zur Aufgabe gemacht, Menschen mit Unterstützungsbedarf beruflich zu qualifizieren, ihre Persönlichkeit weiterzuentwickeln und ihnen somit ein Leben in weitgehender Normalität zu ermöglichen.Zu Ihren wichtigen Aufgaben gehörenVerantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im gesamten Gastraum.Disziplinarische und fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Service-TeamsErstellung von DienstplänenDurchführung von Vorstellungsgesprächen, Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie regelmäßige SchulungenMitwirkung bei der Sortiments- und Preisgestaltung.Überwachung und Bestellung der Warenbestände und Durchführung regelmäßiger InventurenKommunikation und Abstimmung mit Lieferanten, externen Dienstleistern und Partnern.Sicherstellung höchster Standards bei Service, Produktpräsentation und SauberkeitStrikte Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften (inkl. HACCP) und ArbeitssicherheitsrichtlinienIhr Profilabgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)idealerweise Weiterbildung zum Betriebswirt, Fachwirt im Gastgewerbe oder vergleichbare QualifikationErfahrung mit Kassensystemen und gängigen Office-Anwendungenausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenzstark ausgeprägtes Service- und QualitätsbewusstseinErfahrung im Umgang mit KundenErfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderungselbständiges Arbeiten sowie VerantwortungsbewusstseinFührerschein Klasse BWir bieten Ihnenflexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in VollzeitGehaltszahlung nach TarifJahressonderzahlungen30 Tage Urlaubsanspruchumfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-VersicherungLeasing-Konditionen für Fahrräder und E-BikesMitarbeiterrabattsystemeanspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Teamein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werdenBetriebsärztlicher Dienstkostenlose Parkplätze an unseren StandortenKantineNeugierig geworden? Bewerben Sie sich jetztBitte bewerben Sie sich ausschließlich online mit Ihren kompletten Bewerbungsunterlagen:BewerbungsschreibenLebenslaufZeugnissenReferenzenBewerbungen in Papierform werden nicht zurückgesendet, sondern vernichtet.Bitte berücksichtigen Sie, dass vevio keine unaufgefordert zugesandten Bewerbungsunterlagen von Personalvermittlungsagenturen akzeptiert.vevio gGmbH
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