F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

Jobbeschreibung

Job DescriptionnnWillkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. nWir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.nnDein angesteuertes ZielnnnVerantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant BereichnSicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller PerformancenFührung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 MitarbeiternnAuswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von HandlungsempfehlungennUmsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und HygienestandardsnnnDein bisheriger KursnnnStudium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet UnternehmennErfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen KreuzfahrtschiffennVorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und CoachingnServiceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer KommunikationsfähigkeitnVerhandlungssichere Deutsch- und EnglischkenntnissenSicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen SystemapplikationennStrukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denkennn