Mixkoch (m/w/d)
Unternehmen: Eisbär Eis Produktions GmbH Ribnitz Damgarten
Jobbeschreibung
Job DescriptionDein Know-how. Unsere Rezeptur. Gemeinsam wird daraus richtig gutes Eis.Du möchtest dein Wissen aus der Lebensmittelbranche in einem sicheren Job einsetzen, Verantwortung übernehmen und gleichzeitig Teil eines Unternehmens sein, in dem du als Mensch zählst? Dann komm zu Eisbär Eis Produktions GmbH.Als familiengeführtes mittelständisches Unternehmen produzieren wir seit Jahrzehnten Speiseeis für namhafte Handelsmarken in ganz Europa und bieten dir die Stabilität eines etablierten Arbeitgebers mit den kurzen Entscheidungswegen eines Familienunternehmens. In unserer Mixküche legst du den Grundstein für unsere Eisproduktion und sorgst dafür, dass Rezepturen, Qualität und Mengen stimmen. Ob du aus der Molkereiwirtschaft, der Gastronomie oder einem vergleichbaren Lebensmittelberuf kommst: Mit deiner passenden Ausbildung und deinem Qualitätsbewusstsein bist du bei uns willkommen.Damit du dich von Anfang an sicher fühlst, arbeiten wir dich intensiv in unsere Anlagen und Produktionsabläufe ein. Gleichzeitig bekommst du Raum für Eigeninitiative, kannst deine Ideen einbringen und dein fachliches Wissen durch regelmäßige Weiterbildungen ausbauen. Dazu kommen Benefits wie Bike-Leasing, betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits und freie Tage an Heiligabend und Silvester.Wenn du Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, ein verlässliches Team und eine langfristige Perspektive in der Speiseeisproduktion hast, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.Dein Rezept zum Erfolg – das bewirkst du bei unsHerstellung unserer Eismischungen nach vorgegebenen Rezepturen und ProduktionsaufträgenBedienung und Überwachung unserer Mixanlagen und MixtanklagerAnnahme, Kontrolle und hygienische Einlagerung flüssiger RohstoffeSicherstellung der richtigen Mixqualität, Produktionsmengen und TermineDokumentation relevanter Produktions- und QualitätsdatenÜberwachung der Rohstoffbestände und rechtzeitige Meldung bei MinderbeständenDurchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen in Mixküche und TanklagerEinhaltung unserer Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Umwelt, Qualität und HygieneDeine Portion Extra-Sahne – unsere BenefitsRaum für Kreativität, Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten Frische und regionale KantineEinstiegsstundenlohn 15,50€ – 16,00€ (je nach Qualifizierung) Familiäres arbeiten mit Teamgeist und kurzen WegenStrukturierte EinarbeitungWeiterbildungen & EntwicklungSommerfeste, Teamevents & WeihnachtsfeiernNachhaltigkeit im ArbeitsalltagKostenlose KaffeespezialitätenBetriebliche GesundheitsbetreuungCorporate BenefitsGleitzeit & ZeitkontoBetriebliche AltersvorsorgeFrei an Heiligabend & SilvesterOffene KommunikationFaire ArbeitszeitenEis aus eigener ProduktionWorkshops, Trainings & WeiterbildungenKostenfreie ParkplätzeDie Zutaten für deinen Erfolg – das bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch, Molkereifachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare QualifikationIdealerweise mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, aber keine zwingende VoraussetzungVerständnis für Hygiene- und Qualitätsanforderungen in der LebensmittelproduktionVerantwortungsbewusste und sorgfältige ArbeitsweiseSelbstständigkeit und ZuverlässigkeitTeamfähigkeitGute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für eine sichere Abstimmung und Dokumentation im ProduktionsalltagBereitschaft, dich in unsere Produktionsabläufe und technischen Anlagen einzuarbeiten
Alle Stellendetails
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