Bäckerei Kraus GmbH

Bäcker (m/w/d) – Produktion, Früh- oder Nachtschicht

Cologne
16/09/2026
Job
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Jobbeschreibung

Du möchtest backen statt verkaufen? Wir suchen Dich als Bäcker (m/w/d) für unsere Backstube am Produktionsstandort in Köln. Hier stellst Du Brot, Backwaren, Feingebäck und Spezialitäten her. Verkauf, Kassenbedienung und Kundenberatung gehören nicht zu Deinen Aufgaben. Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei in vierter Generation mit 48 Filialen und über 500 Mitarbeitenden in Köln, Dormagen, Leverkusen und Bergisch Gladbach. Deine Vorteile Unbefristete Festanstellung 16,39 € bis 20,38 € brutto pro Stunde Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge 38,5 Stunden pro Woche Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge Vergünstigtes Deutschlandticket und Jobrad-Leasing Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt Deine Aufgaben Nachtschicht: Herstellung von Brot und Brotwaren, Arbeitsbeginn zwischen 21 und 23 Uhr Frühschicht: Herstellung von Feingebäck und Spezialitäten, Arbeitsbeginn ab 4 Uhr Teige und Backwaren herstellen und aufarbeiten Backöfen und Produktionsmaschinen bedienen Backprozesse sowie Qualität und Frische überwachen Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) , Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare abgeschlossene Ausbildung beziehungsweise Qualifikation aus der Lebensmittelbranche. Auch Quereinsteiger:innen sind willkommen. Wenn Du keine Bäckerausbildung, aber langjährige Erfahrung im Backen oder in der Backwarenproduktion hast, bist Du bei uns richtig. Wichtig sind außerdem Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und die Bereitschaft zur Früh- oder Nachtschicht. Gelegentliche Wochenendarbeit ist möglich und wird mit einem Ausgleichstag in der Folgewoche ausgeglichen. Bewirb Dich jetzt direkt über HeyJobs und teile uns mit, welche Schicht besser zu Dir passt.

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