Küchenchef / Chef de Cuisine (STARS)*

Jobbeschreibung

Küchenchef / Chef de Cuisine (STARS)* #be_a_triSTAR In der tristar Hotelgruppe zählst DU! Wir möchten, dass DU Dich bei uns wohlfühlst, Deine Stärken einbringst und Dich weiterentwickelst. Deine Ideen und Dein Engagement sind bei uns gefragt, denn gemeinsam erreichen wir mehr. Bilde ab sofort einen Teil unseres Teams im Holiday Inn Ratingen City und bewirb dich als Küchenchef / Chef de Cuisine (STARS)* Diese Aufgaben übernimmst du gerne: Führen des gesamten Küchenteams inklusive der Auszubildenden Du verantwortest den Wareneinkauf und die Kostenkontrolle Die Ausarbeitung der Speisekarte fordert deine Kreativität Du packst mit an und scheust dich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft Das HACCP-Konzept kontrollierst du regelmäßig Eine gute Dienstplan- und Urlaubsgestaltung fördert ein glückliches Team Du schaffst den perfekten Spagat zwischen Herd