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• Unterstützung der gesamten Lieferkettenprozesse einschließlich Wareneingang, Bestandskontrolle, interner Verteilung und Warenausgang zur Verbesserung der Lieferleistung. • Koordination funktionsübergreifender Lieferungen für Culinary- und Marketingteams, um termingerechte Lieferung und Einhaltung der Qualitätsstandards sicherzustellen. • Verwaltung der Echtzeit-Bestandsverfolgung, Durchführung von Inventuren und Überprüfung der Bestandsgenauigkeit mit FCMS- und Databricks-Systemen. • Entwicklung und Aktualisierung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) für Logistikabläufe, Sendungsverfolgung und Materialflussprozesse. • Unterstützung bei Abfallreduzierungsinitiativen durch Identifikation von Überbeständen, Koordination von Spendenprogrammen und Optimierung der Verpackungsnutzung. • Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprojekten zur Reduzierung der Durchlaufzeiten, Minimierung von Materialverschwendung und Förderung von Nachhaltigkeitszielen. • Projektunterstützung bei der Einführung neuer Bestandskontrollsysteme und interner Logistikoptimierungsprojekte. Wesentliche Erfolge: • Optimierung der Lieferprozesse für Culinary- und Marketingabteilungen und Verbesserung der bereichsübergreifenden Transparenz. • Mitarbeit an einem Kanban-Implementierungsprojekt zur Verbesserung des Materialflusses und zur Reduzierung von Produktionsverzögerungen, was zu schnelleren Zykluszeiten beitrug.