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Begrüßung der Gäste Speisekarten überreichen Bestellungen aufnehmen Bestellungen an die Küche weitergeben Getränke servieren Speisen servieren Zufriedenheit der Gäste überprüfen Nachbestellungen aufnehmen Rechnungen ausstellen Zahlung entgegennehmen Verabschiedung der Gäste Tische reinigen Trinkgeldverteilung Zusammenarbeit im Team Kundenfeedback einholen

Vorbereitung des Frühstücksbereichs Begrüßung der Gäste Bereitstellung der Speisekarten Bestellungen aufnehmen Getränke servieren Speisen servieren Frühstücksbuffet überwachen Nachbestellungen aufnehmen Zufriedenheit der Gäste überprüfen Rechnungen ausstellen und Zahlung entgegennehmen Verabschiedung der Gäste Tische reinigen und vorbereiten Restliche Frühstücksprodukte nach dem Service ordnen